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: 果蔬生长表型信息感知...
时长：0:14:45

: 基于MXene的葡萄...
时长：0:09:58

: 食品非法添加物和食品...
时长：0:16:40

: 食品非法添加物和食品...
时长：0:08:36

: 吃葡萄不吐葡萄皮
时长：0:03:29

: 葡萄酒的真伪鉴别——...
时长：0:13:20

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时长：0:15:00

: 葡萄籽粗提取物在碱性...
时长：0:15:01

: 葡萄籽粗提取物在碱性...
时长：0:15:46

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: 金黄色葡萄球菌疫苗研...
时长：0:10:33

: 金黄色葡萄球菌疫苗研...
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: Metabolism...
时长：0:20:36

: Metabolism...
时长：0:20:42

: Metabolism...
时长：0:19:46

: Metabolism...
时长：0:19:48

Metabolism and Diseases--An Overview

全9集

本片由上海交通大学Med-X研究院和生物医学工程学院殷卫海教授带来，从个人几十年的研究成果出发，介绍了学习生物医学的策略、新陈代谢引起的疾病、生物化学中的“明星分子”、糖酵解、生物代谢反应等内容，概述新陈代谢和疾病之间的关系。
1集 2集 3集 4集 5集 6集 7集 8集 9集

Pentose Phosphate Pathway and Oxidative Stress

全3集

本片由上海交通大学Med-X研究院和生物医学工程学院殷卫海教授带来，介绍了在新陈代谢与疾病关系中葡萄糖通过磷酸戊糖通道变成NADPH的问题，着重介绍了氧化应激的背景信息、神经疾病方面的氧化损伤、减少对大脑的氧化损伤策略、磷酸戊糖通道的四种模态等内容。
1集 2集 3集