分析化学（analyticalchemistry）是化学科学中的一个重要学科，是研究获取物质化学组成和结构信息的分析方法及相关理论的科学，是化学学科的一个重要分支。分析化学的研究方法与检测原理在使学生建立起严格的“量”的概念，培养学生从事理论研究和实际工作的能力及严谨的科学作风方面具有重要的作用。《分析化学》课程的主要任务是采用各种各样的方法和手段，得到分析数据，鉴定物质体系的化学组成、测定其中的有关成分的含量和确定体系中物质的结构和形态，解决关于物质体系构成及其性质的问题。
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